做家常菜做法大全？做家常菜做法大全窍门

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本文目录

1. 鸡油菌多少钱一斤鸡油菌的做法做法常见做法
2. 鸡油菌炒肉家常做法
3. 云南菌菇汤的最正宗做法

鸡油菌多少钱一斤鸡油菌的常见做法

鸡油菌的吃法:土豆鸡油菌浓汤主料:土豆约300克 。

辅料:红葱头半个,大全胡萝卜1-2根,面粉1勺,半玉米(鲜)2大勺,鸡油菌约75克,虾仁1碗。

调料:黄油2勺,鸡油菌的家常鸡油菌的家常高汤(鱼汤)适量,牛奶约150-200毫升。

做法:1 、做法做法洋葱切碎。大全胡萝卜切小丁,鸡油菌的家常鸡油菌的家常土豆切小块
。

2 、做法做法锅里将黄油融化,大全加入胡萝卜和洋葱炒香,炒到胡萝卜变软,洋葱变透明。

3 、鸡油菌的家常鸡油菌的家常撒入面粉,做法做法搅拌 。

4 、大全慢慢倒入鱼汤,一开始要边搅拌边倒入,将面粉完全融进去。鱼汤基本没过所有食材。煮开 。加入土豆、玉米粒和牛奶 。牛奶的量按个人喜好
。多了奶味重,少了奶味轻(废话) 。

煮开后,转小火,上盖煮20分钟。牛奶会起奶泡,撇掉。

5、鸡油菌洗净,加入汤中,开中火烧开,煮5分钟。

6、海鲜洗净,加入汤中,煮约5分钟即可
。用盐
、胡椒调味。最后撒上葱绿 。鸡油菌的吃法:夏日沙拉主料:黄瓜1根,三文鱼约300克 。

辅料:西红柿1个红葱头,半个鸡油菌约150克
。

调料:食盐适量橄榄油约80毫升,白葡萄酒酿的醋约35毫升,芥末半茶勺,蜂蜜适量,胡椒粉适量 。

步骤1中芥末蜂蜜汁材料:橄榄油约80毫升,白葡萄酒酿的醋约35毫升,Balsamico1勺,黄芥末半茶勺,蜂蜜少量,盐和胡椒适量。

做法:1 、这个制作沙拉酱瓶子很实用哇,盖紧了摇摇就好,不用拿打蛋器打半天。做芥末蜂蜜汁的所有调料倒进去。只能先配个大概,然后边摇边尝,再添加材料
。这样倒进去后,只需要用蜂蜜来调味,酸甜度好了就好。

2、摇好了的沙拉酱备用
。

3、鸡油菌的处理很简单 。锅里给油,将切碎的洋葱炒香。

4
 、然后加入洗净的鸡油菌,慢火炒到鸡油菌软,给盐 、胡椒调味,汤汁不用收干,备用 。

5 、三文鱼的处理更简单 。

鱼新鲜就行,本身就很鲜美,不用多做什么。用盐 、胡椒,煎到两面金黄,包入锡纸,放入烤箱,中上层,200度,约7、8分钟,烤透了即可 。

6、最后蔬菜的选择就按个人口味了。叶子沙拉垫底,压上片状、块状、条状的,淋上步骤4里做好的鸡油菌,汤汁也倒进去;摆上步骤5里烤好的三文鱼;最后淋上步骤2里摇好的沙拉汁就好了。鸡油菌的吃法:鸡油菌豆腐主料:豆腐(北)60克,鸡油菌15克。

调料:大葱15克,大蒜(白皮)15克,花椒2克,辣椒(红 、尖 、干)2克,盐1克,植物油10克 。

做法:1、炒锅上火,油烧热后下豆腐,煮10分钟。

2 、放入鸡油菌煸炒,最后放入花椒 、辣椒 、葱(切段)、蒜(切片)、盐等调料炒匀即可  。

鸡油菌炒肉家常做法

鸡油菌炒肉的家常做法

原料 ：鸡胸肉300克、鸡油菌350克、红菜椒半个、蒜蓉豆豉酱1汤匙 、淡酱油1汤匙、老抽1汤匙、油1汤匙、生粉水（1汤匙生粉+100ml水）蒜粉、白胡椒粉 、黑胡椒粉

做法 ：1、鸡胸肉切块 ，加入淡酱油 、蒜粉和白胡椒粉腌制10分钟。

2
、菜椒切条。

3 、鸡油菌放入锅里变干水分盛起备用。

4 、炒锅放入1汤匙油
，放入鸡肉。等鸡肉的边边开始变色 ，翻炒至全部变色。

5、加入老抽和蒜蓉酱翻炒匀。

6、加入菜椒和鸡油菌翻炒。

7、加入生粉水炒匀后煮1分钟左右，加黑胡椒粉调味盛起（酱料足够咸了，最后没有放盐）
 。

云南菌菇汤的最正宗做法

主料：蘑菇50克 、洋葱半个、黄油20克

辅料
 ：蒜3瓣 、黑胡椒粉一茶匙、淡奶油100毫升、面粉15克、清水盐一茶匙

1 、鲜蘑菇、洋葱
、黄油黑胡椒、淡奶油 、面粉 、蒜、盐。

2、蘑菇切片 。

3、洋葱切碎 。

4 、蒜切末 。

5
、放入黄油待其融化后倒入蘑菇炒软盛出备用。

6、利用油锅炒香蒜末。

7
、倒入洋葱清炒片刻盛出备用。

8、放入黄油融化后倒入适量的面粉 。

9、炒出面糊状倒入清水。

10 、搅拌均匀倒入蘑菇 、洋葱。

11 、倒入适量的淡奶油转小火。

12 、倒入盐、黑胡椒调味 。

13、煮沸盛出。

14、最后用香菜点缀即可享用 。

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，我们非常高兴。

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